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食用醋可以有效的达到抗菌作用,而且醋酸浓度可以使感冒病毒难以生存,也可以有效的防止腹泻的发生,可以有效的促进消化,增强肠胃蠕动,刺 详情>>
醋性温,味酸苦,归于肝胃经。功效作用主要为以下几点:一、醋含有丰富的有机酸,可有效促进糖类代谢,分解体内的疲劳物质,消除人的倦怠感 详情>>
醋是我们生活中不可缺少的一种调味品,在现代社会当中,很多菜肴都是需要放一些醋在其中的,更何况别看醋吃起来比较酸,但是它有的时候还是 详情>>
1、预防和治疗肠炎、痢疾。陈醋中含有醋酸,具有收敛的作用,不仅可以抑制细菌繁殖,甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性 详情>>
选购醋的技巧:1 优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物,质量差的醋颜色偏深或偏浅,混浊,存入一段时间 详情>>
1 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;2 醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性 详情>>