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西陈醋除了好吃以外，有许多养生功效。经常吃山西陈醋可以帮助消化，减少肠胃疾病的发生几率。接下来就给大家介绍一下元盛德老醋坊山西老陈醋的作用有哪些。详情>>
山西老陈醋是中国四大名醋之一，它的生产至今已有300年余年的历史，山西老陈醋以其绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史在国内排名位居镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前，详情>>
元盛德，清代至民国年间内蒙古地区著名旅蒙商之一。与大盛魁、天义德合称为归化城“三大号”详情>>
祁县元盛德老醋坊山西老陈醋产品特点 山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，已有300余年的历史 详情>>
山西老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为：以高粱为主详情>>
醋中国古代称之为酢、苦酒，把醋称之为苦酒，说明醋是起源于酒。醋，传说是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来。 就在杜康发明了酿酒术 详情>>
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